Resep Sambal Terasi Lezat untuk Lalapan

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Sambal terasi biasanya penambah nikmat saat menyantap lalapan. Biasanya ayam goreng atau tempe goreng dicocol ke sambal akan menambah cita rasa dan nafsu makan, terutama bagi pecinta pedas.

Dikutip dari buku 115 Resep 27 Set Menu untuk Hari Istimewa & Sehari-hari, berikut resep sambal terasi:

Bahan:

-30 cabai rawit

-10 siung bawang merah, potong jadi tiga atau empat

-3 buah tomat ukuran sedang, pilih yang matang belah dua

-1/2 sdt garam

-10 gram terasi