Resep Brownies Kurma, Camilan Lezat Buka Puasa

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Kurma bisa diolah menjadi beragam makanan, salah satunya brownies yang lezat tanpa gula. Brownies kurma dibuat dari kurma yang diolah dengan susu cair.

Dikutip dari buku Seri Kue Sehat Tanpa Gula tahun 2014 karya Tim Ide Masak, berikut resep brownies kurma:

Bahan:

-2 butir telur

-150 gram mentega

Bahan selai kurma:

-75 ml susu cair

-125 gram kurma, buang bijinya dan potong kecil

Bahan yang dicampur dan diayak:

-200 gram tepung terigu

-13 sdt soda kue

-150 gram cokelat bubuk