Benarkah Kacang Mete Dapat Sebabkan Asam Urat? Ini Penjelasannya. Foto: Ist
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Kacang mete memiliki beragam nutrisi penting bagi kesehatan. Namun, apakah kacang mete baik dikonsumsi oleh penderita asam urat?
Dilansir dari HealthXChange, kacang-kacangan seperti kacang mete, kenari dan almond mengandung rendah purin.
Pengidap asam urat dianjurkan mengonsumsi makanan rendah purin atau yang kandungan purinnya kurang dari 50 mg per 100 gram.
Dilansir dari LiveStrong, kacang mete memiliki kadar purin di bawah 50 miligram per 100 gramnya.
Maka dari itu, kacang mete tidak menyebabkan asam urat sehingga bisa dijadikan camilan sehat.
Meskipun begitu, mengonsumsi kacang mete juga perlu dalam jumlah yang wajar untuk mencegah gangguan kesehatan seperti masalah kesehatan.
Selain itu, lebih baik mengonsumsi kacang mete panggang daripada yang diolah melalui proses penggorengan.
Proses penggorengan bisa menyebabkan kadar lemak pada kacang mete bertambah, memicu denaturasi protein, dan meningkatkan kadar kolesterol.
Sumber foto: Ist
Berikut manfaat kacang mete untuk kesehatan:
