Ilustrasi daging sapi yang empuk (pexels)
SURABAYA,BANGSAONLINE.com - Inilah 3 cara untuk mengempukkan danging sapi tanpa direbus dan nggak repot di malam tahun baru.
Memasak makanan dari daging sapi bisa jadi pilihan yang oke untuk merayakan malam pergantian tahun atau tahun baru.
BACA JUGA:
- Tutup Pelaksanaan Nataru, KAI Daop 7 Madiun: Pelanggan Naik 16 Persen
- Persiapkan Liburan Bersama Keluarga, Berikut Hari Libur dan Cuti Bersama Tahun 2024
- Lewatkan Malam Pergantian Tahun, Pj Wali Kota Kediri Kunjungi Pos Pengamanan dan Pelayanan Nataru
- Malam Pergantian Tahun, Majelis Isighosah GBEP Gelar Serangkaian Kegiatan
Bisa diolah jadi barbeque, sate, steak atau olahan panggangan lainnya. Diolah jadi makanan berkuah seperti bakso juga tak kalah nikmat.
Namun, daging yang dibakar biasanya akan alot. Rasanyapun sulit digigit dan juga dikunyah.
Ini bisa bikin makan malam menyambut tahun baru jadi terganggu. Namun, Anda dapat melakukan cara mudah ini untuk mengempukkan daging sapi.
1.Marinasi dengan bahan asam
Melansiir dari Southern Living, marinasi dengan bahan asam ternyata bisa membantu Anda untuk membuat daging sapi menjadi empuk meski tanpa direbus loh.
Semua orang tentu menyukai bumbu marinasi yang enak untuk menambah rasa pada daging.
Gunakan makanan berbahan asam, seperti jus lemon atau jeruk nipis, di atas daging.
Biarkan bumbu marinasi ini hanya selama dua jam karena terlalu lama dapat membuat daging menjadi terlalu lembek.
2.Gunakan buah ini
