Ilustrasi ikan shisamo yang viral (freepik)
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Ikan shisamo belakangan ini menjadi perbincangan di dunia kuliner.
Bagaimana tidak? Ikan yang berasal dari Jepang ini direview oleh banyak foodvlogger dan influencer karena rasanya yang unik.
BACA JUGA:
- Gandeng Konsorsium Perusahaan Jepang, Pemkot Mojokerto MoU Pengelolaan TPST
- Modal Beras di Rumah Bisa Bikin Nasi Pulen ala Jepang, Begini Triknya
- Islam Penyebab Peradaban Indonesia Kurang Maju? Begini Penjelasan Guru Besar ITS
- Tak Disangka! Anda yang Suka Minum Teh Panas Tiap Pagi Miliki Manfaat Kesehatan Gak Main-main
Ikan ini memiliki panjang sekitar 19 cm dengan bentuk ramping memanjang. Selain itu ikan ini memiliki tulang lunak dan jika dibelah maka di dalam tubuhnya dipenuhi telur ikan.
Biasanya shisamo" rel="tag">ikan shisamo ini diolah dengan cara dipanggang atau digoreng dengan tepung bumbu.
Ikan shisamo ini juga memiliki kandungan fosfor yang tinggi yang merupakan mineral penting dalam pembentukan tulang dan gigi.
Berikut ini adalah 3 manfaat dari mengonsumsi shisamo" rel="tag">ikan shisamo.
1. Menjaga berat badan
Ikan shisamo memiliki kalori yang sangat rendah bila diolah dengan cara dikukus atau direbus.
