Tanam Kopi di Bawah Tanaman Apel, Begini Hasilnya
Editor: Revol Afkar
Wartawan: Agus Salimullah
Selasa, 21 Januari 2020 15:08 WIB
Ternyata, penanaman kopi tersebut sama sekali tidak mempengaruhi pertumbuhan apel, dan begitu juga sebaliknya. Menurut Herman, adanya tanaman apel ini malah menguntungkan bagi tanaman kopi, karena sejatinya tanaman kopi ini butuh naungan, atau tidak boleh langsung terkena sinar matahari. Selain itu, unsur hara dari tanaman kopi dan apel juga memiliki perbedaan. Hal ini dapat ditinjau dari segi perakaran kopi maupun apel. Kalau perakaran kopi biasanya berada di permukaan tanah, karena perakarannya dangkal. Sedangkan perakaran apel berada di dalam tanah, karena akar tunggaknya besar.
“Di sini kami menanam jenis kopi arabica dengan beberapa varietas, seperti line-S, kartika, S795, dan beberapa varietas lainnya. Kenapa kita kok gak menanam single varietas? karena jika satu varietas terkena hama penyakit, maka semua tanaman kopi varietas tersebut juga akan mengalami hama dan penyakit yang sama. Kalau kita menanam berbagai varietas, maka jika satu varietas mengalami penyakit hama, beberapa varietas lainnya biasanya kuat terhadap penyakit hama tersebut,” tuturnya.
Herman menjelaskan, cara penanaman di bawah tegakan apel ini menghasilkan cita rasa kopi yang unik. Ia pun berinisiatif mendirikan destinasi wisata edukasi bertajuk Kampung Kopi Aroma Apel Desa Bulukerto bersama dengan beberapa masyarakat sekitar. Lebih jelasnya, kampung kopi ini akan menyuguhkan beberapa edukasi kopi, mulai proses penanaman, hingga berakhir dalam pengemasan produk kopi.
“Kampung Kopi Aroma Apel ini masih terbilang baru didirikan, tepatnya pada bulan April 2019 lalu. Intinya, nanti di sini kita akan memberikan edukasi mulai pembibitan, penanaman, pemanenan, pengolahan kopi secara tradisional dan modern, serta tak lupa kita disuguhi dengan produk olahan kopi tersebut supaya bisa mengetahui secara pasti cita rasa unik produk kopi kami. Apalagi di daerah Desa Bulukerto ini berada di kaki Gunung Arjuno, sehingga pastinya di sini juga menyuguhkan keindahan panorama dan hijaunya alam yang tak kalah menarik dibanding daerah lainnya,” pungkasnya. (asa/rev)