Apakah Konsumsi Telur Bagus untuk Kesehatan Jantung? Ini Penjelasan Dokter
Editor: Annisa'a Ambarnis
Selasa, 02 April 2024 07:30 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Hasil penelitian terbartu menunjukkan bahwa telur memiliki efek yang bagus untuk kesehatan jantung.
Dahulu dokter memang menyebutkan bahwa mengonsumsi telur perlu dibatasi demi menjaga kesehatan jantung. Namun, penelitian terbaru menunjukkan hasil sebaliknya.
BACA JUGA:
Harga Emas Antam Hari Ini 17 Mei 2024
Resep Klepon Ubi, Jajanan Tradisional yang Manis dan Kenyal
Resep Pempek Telur, Praktis Dibuat di Rumah
Cara Membuat Putu Ayu, Kue Tradisional Favorit Banyak Orang
Hasil studi yang dipresentasikan dalam pertemuan ilmiah para dokter jantung Amerika Serikat, disebutkan bahwa mengonsumsi telur, terutama telur yang difortifikasi atau omega-3 tidak berbahaya.
"Kami ingin menambahkan bukti baru yang kuat bahwa telur yang difortifikasi bermanfaat bagi kesehatan jantung," ujar ketua peneliti dr. Nina Nouhravesh.
Telur yang difortifikasi berasal dari induk ayam yang diberi pakan bernutrisi. Telur omega-3 tersebut tinggi vitamin B, D dan E, iodine, asam omega dan rendah kandungan lemak jenuh.