Resep Kuah Bakso Lezat Tanpa Tambahan Micin. Foto: Ist
-5 tangkai seledri
-4 buah kapulaga
-Minyak secukupnya
-Garam secukupnya
Cara membuat kuah bakso gurih:
1. Rebus daging cincang dan tulang di alam air mendidih selama 30 menit.
2. Tumis bawang putih, merica, bawang merah yang telah digiling halus dengan sedikit minyak hingga harum.
3. Masukkan semua bumbu, kecuali seledri ke dalam rebusan daging dan tulang yang telah mendidih.
4. Biarkan dimasak selama 10 menit, lalu tambahkan irisan seledri. Kemudian, biarkan kuah bakso mendidih sebentar, angkat dan sajikan.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
