Resep Bolu Kukus Oreo Lezat dan Praktis Bagi Pemula

-1 sdm pasta vanilla

-105 gram Oreo Crumble

Sumber foto: Ist

Cara membuat bolu oreo kukus:

1. Masukkan terlebih dahulu tepung dan emulsifier ke dalam wadah. Kemudian mikser dengan kecepatan rendah sambil masukkan gula pasir. Naikkan kecepatan mikser ke high speed

2. Apabila adonan sudah mengental, masukkan margarin cair, susu cair, pasta vanilla secara bersama, gunakan kecepatan rendah

3. Selanjutnya masukkan tepung, maizena, dan susu bubuk secara bertahap atau sampai habis

4. Jika sudah mengental, matikan mikser, dan aduk sebentar menggunakan spatula. Timbang setiap loyang sekitar 370-380 gram atau sesuaikan dengan telur yang digunakan, jangan terlalu penuh

5. Lalu, panaskan kukusan dengan api yang cenderung kecil. Kukuslah selama 15 menit, balik tunggu selama 5 menit

6. Hias bolu kukus dengan buttercream dan oreo crumble.

(ans)