Tips Cuci Buah dan Sayur untuk Hilangkan Pestisida. Foto: Ist
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Buah dan sayur perlu dicuci bersih sebelum dikonsumsi untuk menghindari kotoran atau pestisida yang menempel.
Pestisida merupakan pembasmi hama. Meskipun ampuh menjaga tanaman dari hama, zat ini berbahaya bagi tubuh manusia.
Anda dapat menggunakan garam untuk membersihkan buah dan sayur sehingga tidak perlu membeli bahan pencuci khusus.
Anda dapat melarutkan garam dalam air dingin, lalu cuci buah dan sayur hingga bersih. Pastikan buah dan sayur terendam air garam sambil digosok secara perlahan hingga kotoran di sekitarnya meluruh.
Beberapa buah dan sayur seperti jambu biji, apel, mangga, pir, dan tomat memerlukan pembersihan lebih teliti agar menghilangkan residu yang mungkin terdapat di bagian celah.
Selain merendam dengan air garam, Anda dapat membersihkan buah dan sayur dengan cara merendam menggunakan air cuka.
Gunakanlah perbandingan 10 persen cuka dengan 90 persen air untuk membuat rendaman pembersih buah dan sayur.
(ans)
