Resep Bubur Sumsum Gula Merah Praktis, Cocok Buat Takjil. Foto: Ist
-2 lembar daun pandan, potong kotak
-100 ml gula pasir
-1/4 sdt vanili bubuk
Cara membuat bubur sumsum gula merah:
1. Sediakan panci. Masukkan tepung beras, santan, krim bubuk, garam dan daun pandan. Aduk menggunakan ballon whisk hingga tidak ada gumpalan adonan
2. Letakkan panci di atas kompor, nyalakan api. Masak bubur sumsum dengan api kecil-sedang hingga mengental dan bergelembung.
3. Angkat dan biarkan agak dingin dan cetak sesuai selera
4. Saus gula merah: Siapkan panci bersih. Masukkan gula merah, air, daun pandan, gula pasir, dan vanili bubuk. Masak dengan api sedang hingga gula larut. Angkat
5. Letakkan bubur sumsum ke dalam mangkuk saji, siram dengan saus gula merah. Sajikan.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
