SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Bubur sumsum merupakan kudapan tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung beras dan santan.
Adapun resep bubur sumsum gula merah ialah:
Bahan:
-200 gram tepung beras
-750 ml santan
-1/2 sdt garam
-2 sdm krim bubuk
-2 lembar daun pandan, simpulkan
Bahan saus gula merah:
-100 ml air
-250 gram gula merah, diserut