Resep Dodol Kurma Tanpa Tambahan Gula, Takjil Praktis dan Lezat

-Cetakan atau loyang yang sudah dioles dengan minyak

Cara membuat dodol kurma:

1. Campur kurma cincang dengan santan dan garam, blender hingga halus

2. Tuang wajan ke dalam antilengket, beri daun pandan dan tepung ketan, masak dalam api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk sampai santan asat dan adonan menjadi liat

3. Siapkan cetakan yang telah dioleh minyak, isi dengan adonan dodol, lalu dinginkan

4. Hidangkan dengan diberi variasi hiasan sesuai selera.

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News