-4 butir telur ayam
-1/2 sdt garam
-100 ml air
Cara membuat nasi lemak:
1. Panaskan minyak samin atau mentega dan tumis bumbu hingga harum
2. Tuangkan santan atau susu cair dan beras, masa hingga menjadi nasi aron dan air menyusut
3. Kukus di dalam panci pengukus selama lebih kurang 45 menit hingga matang
Cara membuat telur dadar:
1. Campur semua bahan dadar, aduk hingga merata
2. Panaskan wajan, buat adonan menjadi dadar, lakukan hingga adonan habis
Hidangkan nasi lemak dengan dadar dan acar kol.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News