Senin, 13 Juli 2020 01:01

Ada Permen dari Sayuran, Gak Percaya?

Selasa, 03 April 2018 23:15 WIB
Editor: Choirul
Wartawan: -
Ada Permen dari Sayuran, Gak Percaya?
Karya yang spektakuler. foto: istimewa

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Umi Mukimatur Rohmah, Rizki Kurniawati, Yuni Kartika Sari, mahasiswa Unesa Jurusan Pendidikan Tata Niaga ini bersama teman-temannya menciptakan ‘Vegan Candi’, yaitu permen vegetarian.

Vegan Candy merupakan permen yang berbahan dasar sayuran. Berawal dari ketertarikan membuat inovasi baru dan bisa dikonsumsi oleh semua umur. Akhirnya Umi, Rizki dan Yuni membuat permen yang berbahan dasar sayuran dan aman dikonsumsi semua umur.

“Untuk bahan-bahannya semua sayur bisa digunakan asalkan kandungan air di dalamnya tidak terlalu banyak. Kami biasa menggunakan sayur seperti wortel, sawi dan bayam. Kandungan air yang terlalu banyak dalam sayur dapat membuat permen tiddak bisa mengeras. Saya pernah pake tomat dan hasilnya gagal, mungkin karena keterbatasan alat juga“ tutur Umi pada wawancara Selasa (03/04).

Inovasinya ini di mendapat dana sebesar Rp.4 juta dalam Program Mahasiswa Wirausaha pada tahun 2017.

“Proses pembuatannya pertama kita blender dulu sayurannya, dengan air 250ml. Airnya itu berguna untuk masak agar-agar. Setelah itu agar-agar dimasak dengan gula dan jus sayuran itu tadi sampai mengental, hasilnya hampir mirip dengan adonan gulali. Setelah itu dicetak lalu dijemur,” ucapnya pada Selasa (03/04).

Waktu produksi bisa memakan waktu 1 hari, bergantung cahaya matahari. Paling lambat bisa memakan waktu sampai 2 hari. Untuk proses pengeringan masih menggunakan cara tradisional dengan menggunakan cahaya matahari. Setiap bungkusnya dijual seharga Rp. 5 ribu. Untuk pemasarannya saat ini melalui online dan juga offline. Secara online bisa dipesan melalui instagram yaitu @candy_vegan. Harapan kepedannya Umi, Rizki dan juga Yuni ingin tetap melanjutkan usahanya ini dan mendapat dukungan dari semua pihak baik dari kampus dan dosen pembimbing. (*)

Sumber: *Dhian Bintariana
Disnak Jatim Pastikan Telur yang Beredar Aman dan Sehat untuk Dikonsumsi
Rabu, 20 November 2019 13:57 WIB
Kepala Disnak Jatim, Wemmi Niamawati melakukan kampanye telur ayam Jawa Timur sehat, bebas zat beracun bersama staf di halaman Kantor Disnak Jatim.Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur dengan melaksanakan kampanye "Telur Ayam Jawa Timur Sehat Bebas Za...
Rabu, 11 Maret 2020 22:53 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Keindahan alam di Jawa Timur adalah potensi wisata yang luar biasa. Salah satunya, Taman Wisata Genilangit di Kecamatan Poncol, Kabupaten Magetan. Gubernur Jatim, Khofifah Indar Parawansa datang langsung ke ikon wisata di...
Jumat, 10 Juli 2020 21:04 WIB
Oleh: Ibnu Rusydi Sahara*“Sampean dari Surabaya?” Teman saya kerap menerima pertanyaan itu, manakala turun dari bus antarkota yang membawanya dari Surabaya di beberapa kota di Jawa Timur. Yang bertanya tukang ojek. Yang biasa mangkal di sep...
Rabu, 24 Juni 2020 23:47 WIB
Oleh: Dr. KH. A Musta'in Syafi'ie M.Ag*25. Walabitsuu fii kahfihim tsalaatsa mi-atin siniina waizdaaduu tis’aanDan mereka tinggal dalam gua selama tiga ratus tahun dan ditambah sembilan tahun.26. Quli allaahu a’lamu bimaa labitsuu lahu ghaybu als...
Sabtu, 11 Juli 2020 01:28 WIB
>>>>>> Rubrik ini menjawab pertanyaan soal Islam dalam kehidupan sehari-hari dengan pembimbing Prof. Dr. KH. Imam Ghazali Said, M.A.. Kirim WA ke 081357919060, atau email ke bangsa2000@yahoo.com. Jangan lupa sertakan nama dan alamat...