Ringkasan Berita
- Harga sembako di Jawa Timur mengalami fluktuasi, dengan cabai rawit merah (Rp61.341/kg) dan cabai merah keriting (Rp30.416/kg) masih mengalami kenaikan masing-masing Rp770 dan Rp590 per hari ini.
- Harga beras medium stabil di Rp13.001/kg, namun terdapat disparitas harga antardaerah tertinggi Rp14.000/kg (Jombang, Situbondo) dan terendah Rp11.600/kg (Trenggalek).
- Fluktuasi harga dipengaruhi faktor kompleks seperti harga bahan bakar tidak stabil, cuaca ekstrem, perubahan permintaan konsumen, dan kebijakan pemerintah.
- Harga komoditas lainnya bervariasi, dengan daging sapi paha belakang termahal (Rp130.565/kg) dan tomat termurah (Rp6.439/kg) berdasarkan data dari Siskaperbapo per 4 September 2026.
- Penting bagi konsumen untuk memantau update harga sembako secara berkala untuk memperkirakan pengeluaran pangan mengingat harga dapat berubah sewaktu-waktu.
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Rata-rata harga sembako di Jawa Timur (Jatim) beberapa hari ini mengalami fluktuasi. Khususnya harga cabai rawit yang mengalami perubahan paling signifikan.
Hari ini, Jumat (4/9/2026) harga cabai rawit merah kembali mengalami lonjakan, namun hanya tipis, yakni naik Rp770. Merangkaknya harga tersebut turut diikuti oleh cabai merah keriting yang juga naik Rp590.
Adapun untuk rata-rata harga beras medium masih sama, yakni Rp13.001 per kilogram (kg). Jombang dan Situbondo masih menduduki harga tertinggi yakni Rp14 ribu per kg, sedangkan harga terendah juga masih berada di Trenggalek Rp11.600 per kg.
Fluktuasi harga sembako bisa dipengaruhi oleh berbagai sebab. Mulai dari tidak stabilnya harga bahan bakar, pengaruh cuaca ekstrem yang menyebabkan gagal panen, naik-turunnya permintaan konsumen, hingga pengaruh kebijakan pemerintah.
Maka dari itu, penting bagi para konsumen untuk selalu mengetahui update harga sembako terbaru, mengingat harga sembako bisa berubah sewaktu-waktu, agar bisa memperkirakan pengeluaran untuk kebutuhan pangan.
Bagi kalian yang membutuhkan daftar lengkap harga sembako Jatim hari ini, berikut kami sajikan daftar harga terbaru yang dirangkum dari laman Siskaperbapo hari ini pukul 13.39 WIB.
• Beras premium: Rp15.105,00 per kg
• Beras medium: Rp13.001,00 per kg
• Gula kristal putih: Rp17.178,00 per kg
• Minyak goreng curah: Rp20.410,00 per liter
• Minyak goreng kemasan premium: Rp21.885,00 per liter
• Minyak goreng kemasan sederhana: Rp18.844,00 per liter
• Minyakita: Rp16.156,00 per liter
• Daging sapi paha belakang: Rp130.565,00 per kg
• Daging ayam ras: Rp39.059,00 per kg
• Daging ayam kampung: Rp69.819,00 per kg
• Telur ayam ras: Rp24.414,00 per kg
• Telur ayam kampung: Rp45.934,00 per kg
• Kedelai impor: Rp12.616,00 per kg
• Kedelai lokal: Rp13.136,00 per kg
• Cabai merah keriting: Rp30.416,00 per kg
• Cabai merah besar: Rp25.453,00 per kg
• Cabai rawit merah: Rp61.341,00 per kg
• Bawang merah: Rp26.813,00 per kg
• Bawang putih: Rp29.564,00 per kg
• Ikan teri: Rp78.469,00 per kg
• Kentang: Rp15.755,00 per kg
• Tomat: Rp6.439,00 per kg
• Wortel: Rp14.863,00 per kg
(msn)
