Resep Wedang Jahe Serai, Minuman Tradisional Penghangat Tubuh

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Wedang jahe serai merupakan minuman penghangat tubuh yang kaya manfaat. Kombinasi jahe dan serai menghasilkan aroma yang khas dan rasa yang menenangkan.

Dikutip dari buku 17 Resep Minuman Berbahan Madu dan Jahe karya Vanesa Adisa tahun 2024, berikut resep wedang jahe serai:

Baca Juga: Klarifikasi Khofifah soal Hoaks Video Bagi-Bagi Santunan Usai Menang Pilbup Jatim

Bahan:

-15 cm jahe, dibersihkan

-500 ml air

Baca Juga: Khasiat Air Rendaman Daun Ketumbar untuk Kesehatan Tubuh

-5 batang serai, dibersihkan

-2,5 sendok gula pasir

Cara membuat wedang jahe serai:

Baca Juga: Resep Kolak Pisang Bakar Nangka, Sajian Manis dan Praktis

1. Parut jahe yang sudah dibersihkan hingga halus.

2. Keprek batang serai agar aroma khasnya keluar.

3. Rebus jahe dan serai dalam air yang sudah dicampur gula pasir.

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 28 November 2024

4. Selanjutnya, biarkan mendidih hingga aroma jahe dan serai keluar. Angkat.

5. Saring wedang jahe serai untuk memisahkan ampasnya.

6. Sajikan wedang jahe serai dalam keadaan hangat untuk sensasi terbaik.

Baca Juga: 5 Manfaat Minum Rendaman Air Nanas untuk Kesehatan Tubuh

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News