Resep Omelet Pizza Sayur, Menu Sarapan Praktis

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Omelet pizza sayur dapat menjadi menu sarapan atau ide bekal praktis.

Dikutip dari buku 24 Resep Masakan Praktis Menu Rumahan karya Neneng Prikasih tahun 2010, berikut resep omelet pizza:

Baca Juga: Amankah Jika Terjadi Stretch Mark Pada Remaja? Ini Penjelasannya

Bahan:

-2 butir telur, kocok dan sisihkan

-1 buah tomat merah, potong dadu kecil

Baca Juga: Resep Nuget Sayuran, Menu Makanan Sehat untuk Keluarga

-1/4 sdt garam

-2 batang bawang daun, iris halus

Bahan tumis sayur:

Baca Juga: Resep Lupis Ketan Putih dengan Saus Gula Merah

-1/2 ons daging sapi cincang

-1/2 ons brokoli, potong-potong

-5 buah jamur merang, belah dua

Baca Juga: Resep Oncom Kemangi Gurih dan Nikmat

-5 sdm minyak goreng

-1 sdm wortel, dicincang

-2 sdm bawang bombai, potong dadu kecil

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 7 Oktober 2024

Cara membuat omelet pizza:

1. Panaskan satu sendok makan minyak goreng. Tumis bawang bombai dan daging cincang, aduk hingga berubah warna.

2. Masukkan brokoli, wortel, garam, dan bawang daun. Aduk sebentar, lalu masukkan jamur merang.

Baca Juga: Penyebab Kematian Saat Tidur dalam Dunia Medis

3. Aduk kembali, angkat dan sisihkan.

4. Tuangkan tumisan ke kocokan telur, lalu aduk hingga merata.

5. Panaskan minya, tuangkan adonan telur, ratakan isinya. Letakkan tomat di atasnya dan masak hingga matang.

Baca Juga: Resep Laksa Ayam, Cita Rasa Rempah Lezat dan Santan Kental

6. Omelet pizza siap dinikmati.

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News