Resep Beef Saus Teriyaki Manis dan Gurih

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Beef saus teriyaki dapat dibuat di rumah dengan bahan utama yakni daging sapi. Teriyaki merupakan saus rendaman dalam masakan Jepang yang memiliki rasa gurih dan manis.

Dikutip dari buku Aneka Masakan Jepang karya Tim Dapur DeMedia tahun 2007, berikut resep beef teriyaki:

Bahan:

-450 gram daging sapi, iris tipis

-1 buah paprika merah

-6 sdm saus teriyaki

Bumbu:

-1/2 sdt merica hitam, tumbuk kasar

-6 siung bawang putih, iris tipis

-1 sdt garam