Resep Coto Makassar, Cocok untuk Menu Buka Puasa. Foto: Ist
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Coto makassar merupakan salah satu varian soto yang populer di Indonesia. Ciri khas coto makassar ialah berwarna kecoklatan dan kuahnya kental atau medok.
Berikut resep coto makassar:
BACA JUGA:
- Viral Pengendara Motor di Surabaya Bawa Kardus Berisi Barang Harga Rp70 Jutaan
- Viral! Siswa SD di Probolinggo jadi Korban Bullying, Polisi Lakukan Penyelidikan
- Jambret Apes! Nekat Gasak Perhiasan Emak-emak di Blitar, Ternyata Emas Imitasi
- Polemik Yai Mim dan Sahara, Gus Yusuf Minta Alumni Tebuireng Jaga Adab
Bahan:
-200 gram daging sapi
-200 gram paru
-200 gram babat
-2 liter air kaldu sapi
-50 gram kacang tanah kupas, sangai dan haluskan
-4 batang serai, memarkan
-3 cm lengkuas, memarkan
-2 sdm taoco
-2 sdm kecap manis
-2 sdt garam
-1/2 sdt lada
Klik Berita Selanjutnya
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
