Cara Membuat Telur Bumbu Rujak yang Lezat dan Gurih

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Telur dapat diolah dengan berbagai bumbu, salah satunya bumbu rujak.

Telur bumbu rujak dibuat dengan bumbu cabai merah, lengkuas, bawang merah, bawang putih, gula merah, daun jeruk, merica, dan asam jawa.

Dikutip dari buku Sedep Merem Masakan Cita Rasa Ndeso 110 Resep Hits di Instagram karua Dian Ayu Puspitasari tahun 2019, berikut resep telur bumbu rujak:

Bahan:

-4 butir telur rebus

Bahan bumbu:

-3 buah cabai merah, buang bijinya dan haluskan

-3 lembar daun jeruk

-4 butir bawang merah

-2 siung bawang putih