Jangan Dicuci! Begini Cara Menyimpan Daging Kurban yang Benar di Kulkas

SURABAYA,BANGSAONLINE.com - Biasanya banyak dari kita yang mendapat jatah pembagian daging kurban pada saat Hari Raya Idul Adha.

Terkadang saat kita mengolah atau memasak daging kurban tidak selalu di hari yang sama dengan pembagian daging.

Terlebih jika kita mendapat daging yang besar atau banyak, tak selamanya langsung dimasak semua.

Menyimpan daging kurban di kulkas merupakan cara yang umum dilakukan. Namun tak jarang kita dibuat khawatir jika menyimpan daging terlalu lama di dalam kulkas.

Selain menjadi daging tidak segar, menyimpan daging terlalu lama di kulkas juga bisa membuat kulkas menjadi bau.

Berikut ini beberapa tips yang bisa dilakukan untuk menyimpan daging kambing di kulkas:

1. Memotong daging

Jika sudah mendapat daging kurban, potonglah menjadi lebih kecil atau sesuai kebutuhan memasak.

Dengan memotong daging ke ukuran yang lebih kecil, akan memudahkan Anda mengeluarkan daging dari dalam kulkas.

Selain itu daging dengan potongan kecil lebih cepat membuat es mencair apabila dikeluarkan dari freezer.