Tak Mau Diklaim Daerah Lain, Pemkot Kediri Daftarkan Tahu Takwa dan Tenun Ikat di HAKI KIK
Editor: Yudi Arianto
Wartawan: Muji Harjita
Selasa, 30 November 2021 23:24 WIB
(Surat Pencatatan Inventarisasi Kekayaan Intelektual Komunal Ekspresi Budaya Tradisional/HAKI KIK)
Berbagai upaya menuju paten HAKI KIK itu telah sejak lama digagas oleh Mas Abu, sapaan Wali Kota Kediri. Salah satunya dengan terus mendukung even tahunan Dhoho Street Fashion yang dipelopori oleh Ketua Dewan Kerajinan Nasional Daerah (Dekranasda) Ferry Silviana Abu Bakar.
Even itu banyak mengundang desainer nasional seperti Didiet Maulana, Lenny Agustin, Priyo Oktaviano, Hanni Hananto, dan Era Soekamto untuk membuat rancangan busana berbahan Tenun Ikat Kediri.
Dekranasda Kota Kediri tahun 2020 juga meluncurkan buku Tenun Ikat Kediri: Menjalin Harmoni, Menjaga Tradisi yang ternyata masuk sebagai salah satu bukti pendukung terbitnya HAKI KIK ini.
Sementara, tahu sebagai kuliner tertua yang diperkenalkan oleh etnis Tionghoa di nusantara ternyata juga masuk melalui Kota Kediri saat armada Kubilai Khan merapat di dermaga Sungai Brantas pada tahun 1292.
“Saat mengunjungi Kediri, kami mendapati tempat berlabuhnya jung-jung Mongol di kota itu yang sampai hari ini masih disebut Jung Biru. Armada ini mempunyai jung-jung khusus untuk mengurus makanan tentara, termasuk satu yang khusus untuk menyimpan kacang kedelai dan membuat tahu,” kata Suryatini N. Ganie dalam buku Dapur Naga di Indonesia yang dikutip ulang oleh Historia. (uji/ian)