Terjual 1.000 Botol Setiap Bulan, Sambal Kraos dari Kota Kediri Terkenal Hingga NTT
Editor: Rohman
Wartawan: Muji Harjita
Minggu, 28 November 2021 17:27 WIB
KOTA KEDIRI, BANGSAONLINE.com - Berawal dari melimpahnya hasil panen bawang merah, Sutaningsih melihat peluang bisnis sambal siap santap. Wanita yang berasal dari Kelurahan Mrican, Kecamatan Mojoroto, Kota Kediri, itu membangun bisnis sambal selama 6 tahun dan kini produk sambal siap santapnya yang diberi nama sambal Kraos telah dikirim ke seluruh penjuru daerah di Indonesia, salah satunya di NTT.
"Awalnya saya buka usaha katering. Lalu daftar UMKM dan disarankan untuk memiliki produk yang tahan lama. Akhirnya saya memilih membuat sambal siap santap ini," ujarnya, Minggu (28/11).
BACA JUGA:
Semarak Ramadan, DWP UP Dispendik Kota Kediri Berbagi ke 180 Anak Yatim dan 231 Dhuafa
PJ Wali Kota Kediri Tinjau Animo Masyarakat di Hari Terakhir OPM
Pj Wali Kota Kediri Pastikan Pengendalian Harga saat OPM di Kelurahan Pocanan
Antisipasi Daging Sapi Glonggong dan DKPP Kota Kediri Lakukan Sidak di Pasar Setono Betek
Ia menuturkan, salah satu pelanggannya di NTT selalu memesan 1.000 botol/bulan dan mencetak omzet hingga Rp50 juta setiap bulannya. Kelebihan dari sambal yang sedang melalui proses audit Majelis Ulama Indonesia (MUI) ini memiliki berbagai varian lauk dalam sambal bawangnya.
"Selain berasal dari bahan segar dan pilihan, sambal Kraos juga bebas bahan dari bahan pengawet. Daya tahannya 1-3 bulan," tuturnya.
Berbagai macam pilihan sambal Kraos yakni, ayam, udang, baby cumi, hingga ikan asap. Dengan demikian, pembeli tidak perlu beli lauk untuk menikmati sambal olahan Sutaningsih.
Simak berita selengkapnya ...