Dapur Lapas Narkotika Pamekasan Terima Sertifikat Laik Hygiene Jasa Boga dan Depot Air Minum
Editor: Yudi Arianto
Wartawan: Ferdiana Lestari
Selasa, 06 Juli 2021 19:14 WIB
PAMEKASAN, BANGSAONLINE.com - Lapas Narkotika Kelas IIA Pamekasan terus berupaya membangun Zona Integritas menuju Wilayah Bebas dari Korupsi (WBK) dan Wilayah Birokrasi Bersih dan Melayani (WBBM). Salah satunya melakukan peningkatan pelayanan publik berupa pemberian makan dan minum yang baik dan sesuai Standar Operasional Prosedur (SOP) kepada Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP).
Hal itu dibuktikan dengan diperolehnya sertifikat Laik Hygiene Sanitasi Jasa Boga dan Laik Hygiene Sanitasi Depot Air Minum kepada Dapur Lapas Narkotika Kelas IIA Pamekasan dari Dinas Kesehatan Kabupaten Pamekasan. Sertifikasi tersebut berlaku selama tiga tahun dan akan terus diawasi dan dipantau oleh dinkes.
BACA JUGA:
Tekan Angka Kematian Ibu dan Anak, Dinkes Pamekasan Apresiasi RSIA
Lapas Pamekasan Gagalkan Penyelundupan HP
KLB Polio, Dinkes Pamekasan Target Imunisasi 106.000 Anak
Anggota DPR RI Sidak Lapas Pamekasan, Tindak Lanjuti Dugaan Mamin Tak Layak Konsumsi untuk Napi
Dapur Lapas Narkotika Pamekasan dianggap telah memenuhi kelengkapan persyaratan administrasi maupun memenuhi kelaikan hygiene sanitasi makanan dan minuman.
Adapun beberapa aspek yang harus dipenuhi untuk mendapatkan sertifikat Laik Hygiene Sanitasi Jasa Boga dan Air Minum ini yaitu lokasi bangunan, fasilitas sanitasi, dapur, ruang makan, gudang penyimpanan, pengelolaan bahan makanan dan makanan jadi, peraturan dan tenaga baik secara fisik, kimia, maupun bakteriologis serta pengawasan lalat, kecoa, tikus dan hewan peliharaan.
Simak berita selengkapnya ...