Penghasil Ikan Terbesar, Prigi Bakal Dibangunkan Tempat Pengalengan Ikan | BANGSAONLINE.com - Berita Terkini - Cepat, Lugas dan Akurat

Penghasil Ikan Terbesar, Prigi Bakal Dibangunkan Tempat Pengalengan Ikan

Editor: Yudi Arianto
Wartawan: Herman Subagyo
Minggu, 06 Oktober 2019 19:26 WIB

Budi Rianto Sudarsono saat menjelaskan ke tamunya orang Belanda tentang cara pengoperasian mesin pengalengan ikan di Sentra Pengolahan Ikan Bengkorok. foto: HERMAN/ BANGSAONLINE

TRENGGALEK, BANGSAONLINE.com - Dalam waktu dekat ini di kawasan wisata Pantai Prigi Kecamatan Watulimo, Kabupaten atau tepatnya di kawasan sentra pengolahan ikan Bengkorok akan segera didirikan tempat pengalengan ikan. Pendirian tempat pengalengan ini diinisiasi oleh Budi Rianto Sudarsono, salah satu Dosen Universitas Hang Tuah Surabaya dan melibatkan beberapa mahasiswa.

Dipilihnya Prigi sebagai tempat pengalengan ikan, kata Budi, didasarkan dari hasil riset selama lebih dari 3 tahun. Pantai Prigi merupakan penghasil ikan terbesar setelah Cilacap.

"Saya memilih Prigi untuk tempat pengalengan ikan karena saya melihat bahwa hasil tangkapan ikan dari nelayan di Pantai Prigi terbesar setelah Cilacap," katanya, Minggu (6/10).

Budi menjelaskan, berdasarkan data yang ia peroleh dari Dinas Perikanan Provinsi Jawa Timur, hasil tangkapan ikan di laut Prigi dalam satu bulan bisa mencapai ribuan ton.

Ketika ditanya alasan mengapa harus memilih mendirikan pengalengan ikan, Budi menuturkan bahwa pengalengan ikan itu bisa membuat masa konsumsinya lebih lama, yakni 1 hingga 2 tahun. Selain itu lebih higienis, nilai ekonomisnya tinggi, dan bisa memperluas jangkauan pasarnya.

Simak berita selengkapnya ...

1 2

 

Berita Terkait

Bangsaonline Video