Jelang Lebaran, Industri Rempeyek di Pacitan Kebanjiran Order
Editor: Abdurrahman Ubaidah
Wartawan: Yuniarto Sutondo
Senin, 11 Juni 2018 14:54 WIB
PACITAN, BANGSAONLINR.com - Industri kue dan makanan rumahan di Pacitan mulai kebanjiran order beberapa hari menjelang lebaran. Apalagi kue ataupun makanan tradisional.
Seperti halnya rempeyek. Makanan satu ini sudah menjadi santapan keseharian sebagaian besar masyarakat. Selain untuk jajanan ringan, tak jarang makanan berbahan tepung beras ini juga dijadikan lauk pendamping saat makan.
BACA JUGA:
Istri Kades di Pacitan Ngaku Dijambret dan Kehilangan Uang Rp14 Juta, Ternyata...
Haduh! Sapi Milik Warga Pacitan ‘Nyangkut’ di Atap Rumah
Dalam Sehari, 2 Warga Pacitan Gantung Diri
Pacitan Sat Set Bangun Indonesia: Jalan Sehat dan Hiburan untuk Membangun Bangsa
Rempeyek jamak dijumpai di banyak warung makan. Karena itu wajar bila saat menjelang hari raya Idul Fitri, banyak dari industri rumahan kebanjiran pesanan.
Hal ini sebagaimana dialami Midayani, seorang ibu rumah tangga di Lingkungan Barak, Kelurahan Sidoharjo, Pacitan yang sudah berpuluh tahun silam membuat rempeyek. Di Pacitan banyak masyarakat yang bisa mengolah tepung beras menjadi rempeyek. Entah itu rempeyek kacang, teri, ataupun kacang hijau.
Namun olahan Midayani memang punya kekhasan dibandingkan rempeyek-rempeyek lainnya. Selain murah, citra rasa rempeyek bikinan ibu empat anak ini sangat gurih dan renyah. "Sudah berpuluh tahun saya membuat rempeyek," ujarnya, saat ditemui di kediamannya, Senin (11/6).
Simak berita selengkapnya ...