Hati Penyakitan Dijual di Pasar Setono Bethek Kediri
Editor: rosihan c anwar
Wartawan: arief kurniawan
Selasa, 01 Juli 2014 12:41 WIB
KEDIRI (bangsaonline) - Petugas Dinas Pertanian KotaKediri melakukan sidak disejumlah pedagang daging sapi di pasar setono betek, Selasa (1/7) siang.
Dengan menggunakan alat PH meter, dan juga alat pendeteksi kadar air, petugas satu per satu mengecek daging yang dijual. Meski tidak ditemukan daging tak layak konsumsi, namun petugas menjumpai ada hati sapi yang kurang layak konsumsi.Hati sapi tersebut dalam kondisi yang kurang sehat, dan diduga ati telah terserang penyakit. "Masih layak konsumsi, tapi kalau saya pribadi mending nyari yang lain saja," kata salsh seorang dokter hewan dari Dinas Pertanian.
BACA JUGA:
Eksotisme Telasen Topak atau Lebaran Ketupat, Hari Raya-nya Puasa Sunnah Syawal
Mbah Benu Minta Maaf, Bukan Telepon Allah, Netizen: Ngawur Mbah
Lebaran Tinggal Hitungan Hari, Ini Tips Berhijab Bagi yang Punya Pipi Tembem
Oona Indonesia Launching Platform Digital
Selain itu, petugas juga menemukan adanya daging sapi yang kurang segar. Yakni dengan kadar keasaman mencapai 4,65 persen. Sementara daging segar yang belum 1 kadar keasamannya mencaoai 6 - 6,5 persen.
Simak berita selengkapnya ...