Resep Dendeng Batokok Lado Ijo Khas Sumatera Barat
Editor: Annisa'a Ambarnis
Rabu, 24 April 2024 08:00 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Dendeng batokok merupakan makanan khas Sumatera Barat yang gurih dan lezat.
Dikutip dari buku Masakan Khas Sumatera Barat karya Wahyuni Mulyawati dan Ilse Harahap tahun 2022, berikut resep dendeng batokok:
BACA JUGA:
Harga Emas Antam Hari Ini 5 Mei 2024 Stagnan, Cek Daftarnya!
Cara Membuat Bolu Kukus Cokelat Mekar
Gejala Penyakit Mental Serius yang Perlu Diwaspadai
Resep Siomay Ayam Udang Topping Telur Asin
Bahan:
-500 gram daging sapi, has luar
-2 sdm garam
-2 sdm asam jawa
-1 liter air untuk merebus daging
-2 sdm minyak kelapa
Bahan sambal lado ijo:
-100 gram cabai hijau
-2 buah tomat sayur hijau
-6 buah bawang merah
-5 lembar daun jeruk purut
Simak berita selengkapnya ...