Cara Membuat Bolu Kukus Mengembang dengan Sempurna, Cuma Pakai 2 Telur
Editor: Annisa'a Ambarnis
Senin, 22 April 2024 11:00 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Bolu kukus merupakan kudapan yang dapat dipadukan dengan berbagai bahan, salah satunya talas.
Tips membuat bolu kukus mengembang sempurna ialah membiarkan dandang panas terlebih dahulu sebelum memasukkan adonan bolu kukus.
BACA JUGA:
Resep Es Teh Sereh Jahe, Minuman Segar yang Menyehatkan
5 Buah untuk Campuran Teh yang Bermanfaat Bagi Tubuh
Resep Kuah Bakso Lezat Tanpa Tambahan Micin
5 Makanan yang Mengandung Protein Tinggi, Cocok untuk Sarapan Pagi
Dikutip dari buku Home Industry Aneka Bolu Kukus Irit Telur karya Dapur Anissa tahun 2011, berikut resep bolu kukus talas:
Bahan:
-100 gram talas Pontianak (kupas, potong, kukus, dan lumatkan)
-150 ml santan kental
-200 gram gula pasir
-75 gram margarin (lelehkan)
-3 tetes pewarna ungu
-220 gram tepung terigu protein sedang
-1/2 sdt vanili bubuk
Simak berita selengkapnya ...