Resep Udang Manis Asam Pedas, Ide Hidangan Buka Puasa Lezat dan Gurih
Editor: Annisa'a Ambarnis
Selasa, 26 Maret 2024 15:15 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Udang dapat diolah menjadi beragam masakan, salah satunya dibumbui asam pedas khas Maluku.
Udang manis asam pedas khas Maluku dibuat dengan bumbu margarin, sambal botol, bawang merah, kecap manis, bawang putih, bawang bombai, tomat, garam dan merica.
BACA JUGA:
5 Manfaat Buah Manggis untuk Kesehatan Tubuh
Resep Ayam Goreng Daun Pandan, Wanginya Bikin Tambah Nafsu Makan
4 Minuman yang Bisa Bantu Sembuhkan Demam Berdarah
Benarkah Air Lemon Bagus untuk Program Diet? Simak Penjelasannya
Dikutip dari buku Kumpulan Resep Masakan Tradisional dari Sabang sampai Merauke karya Badiatul Muchlisin Asti dan Laela Nurisysyafaah tahun 2012, berikut resep udang manis asam pedas:
Bahan:
-1/2 kg udang besar
-2 sdm margarin
-5 sdm sambal botol
-1 sdm irisan bawang merah
-3 sdm kecap manis
-200 ml air
-100 gram bawang bombai, dipotong kasar
-100 gram tomat, dipotong kasar
Simak berita selengkapnya ...