Deka Hotel Surabaya Tawarkan Lontong Cap Gomeh Hanya Rp20 Ribu
Editor: Rohman
Wartawan: Dyah Nisa
Selasa, 18 Januari 2022 20:49 WIB
"Untuk menambah kehangatan dan kekeluargaan, kurang lengkap tanpa berkirim hampers, kami menyediakan paket hampers dengan tampilan premium berupa baki rotan, hampers gorengan Rp125 ribu, hampers rujak manis Rp130 ribu, hampers Cap Go Meh Rp150 ribu/2 Pax, Rp275 ribu/ 3 Pax, Rp325 ribu/5 Pax, Rp60 ribu/1 Pax, dan hampers gandul Rp350 ribu/ 3 Pax," paparnya.
Lontong Cap Go Meh biasanya disantap keluarga Tionghoa Indonesia saat perayaan Cap Go Meh, yaitu H+14 usai imlek atau tepatnya hari ke 15 bulan 1 penanggalan imlek. Tapi hidangan ini juga kerap disajikan kapan saja, tak hanya ketika Cap Go Meh, hidangan itu hadir di Waroeng Pati mulai 24 Januari hingga akhir Februari.
Lontong Cap Go Meh adalah masakan adaptasi peranakan Tionghoa Indonesia terhadap masakan Indonesia. Hidangan ini terdiri dari lontong yang disajikan dengan opor ayam, sayur labu siam, sambal goreng hati, acar, telur pindang, abon sapi, bubuk koya, sambal, dan kerupuk.
Sajian ini memiliki makna dalam perayaannya, potongan lontong memiliki makna sebagai simbol panjang umur, kuah berwarna kuning keemasan yang merupakan racikan dari bumbu kunyit dan rempah ini sebagai simbol kemakmuran. Untuk isiannya mengandung makna sumber rejeki yang diharapkan penikmat Lontong Cap Go Meh mendapat keberkahan di sepanjang tahun. (diy/mar)