SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Mochi daifuku khas Jepang bisa menjadi camilan manis untuk teman ngopi di rumah. Mochi daifuku bertekstur lembut dan biasanya berisi kacang merah.
Dikutip dari laman Masterclass, berikut resep mochi daifuku khas Jepang:
Bahan:
-1/3 cangkir tepung mochiko atau tepung beras ketan
-4 sdm pasta kacang merah (anko)
-1 sdm gula
-Tepung kanji (katakuriko) untuk taburan
Sumber foto: Ist
Cara membuat mochi daifuku: