Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Ayam goreng lengkuas dapat menjadi ide stok lauk di rumah. Ayam goreng lengkuas relatif mudah di buat dan bisa menambah nafsu makan karena taburan lengkuasnya.

Dikutip dari buku Resep Ayam Goreng Paling Gampang karya Dapoer 2 Iboe tahun 2013, berikut resep ayam goreng lengkuas:

Bahan:

-1 ekor ayam, potong jadi delapan bagian

-300 ml air kelapa

-Minyak goreng secukupnya

Bumbu:

-8 butir bawang merah, haluskan

-4 siung bawang putih, haluskan