Resep Kue Semprit, Camilan Praktis untuk Lebaran

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Kue semprit dapat menjadi menu camilan praktis untuk lebaran karena mudah dibuat daripada nastar. Namun, perlu kehati-hatian dalam menekan spuit untuk mencetak kue semprit agar bentuknya tidak berantakan dan melebar ketika dipanggang.

Dikutip dari buku 60 Resep Kue Kering Legendaris ala Nila Chandra tahun 2016 karya Joyce Aswan, berikut resep kue semprit:

Bahan:

-200 gram mentega

-1 putih telur

-2 butir kuning telur

-200 gram tepung terigu

-220 gram gula halus

-100 gram tepung maizena atau tepung sagu