Resep Asem-asem Daging Lezat dan Gurih. Foto: Ist
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Asem-asem daging merupakan olahan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan perpaduan rasa asam, manis, dan pedas di lidah. Perpaduan tiga rasa membuat kuah asem-asem daging terasa segar dan nikmat dimakan.
Dikutip dari buku karya Yunita Anwar tahun 2021 yang berjudul 70 Resep Easy Cook: Praktis, Halal & Non-MSG, berikut resep asem-asem daging:
Bahan:
-500 gr daging sapi sengkel
-8 buah bawang merah, cincang halus
-3 siung bawang putih, cincang halus
-2 lembar daun salam
-3cm lengkuas, memarkan
-3 buah cabai merah besar, potong-potong
-50 gr buncis, potong 3cm
-5 sdm air asam jawa
-1 sdm garam
-3 sdm kecap manis
Simak berita selengkapnya ...
