Resep Puding Varian Tiramisu Praktis dan Lezat. Foto: Ist
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Puding merupakan menu dessert yang memiliki beragam varian, salah satunya tiramisu. Puding tiramisu cocok menjadi dessert sederhana akhir pekan Anda.
Berikut resep puding tiramisu:
Bahan:
-85 gram biskuit kering
-100 ml gula merah cair
-150 ml air panas
-1 sendok makan kopi instan
Bahan vla:
-75 gram gula pasir
-500 ml susu cair
-1/2 bungkus agar-agar bubuk
-50 gram keju cheddar parut
-50 gram tepung maizena dan 50 ml air, dilarutkan hingga mengental
-1 kuning telur
Cara membuat puding tiramisu:
1. Larutkan kopi instan dengan air panas. Lalu, tambahkan gula merah cair. Aduk merata
2. Celupkan biskuit kering dalam larutan kopi instan
3. Selanjutnya, tata di pinggan tahan panas kotak yang dioles margarin. Sisihkan
4. Bikin vlanya, rebus susu cair, gula pasir dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan keju cheddar parut. Aduk rata
5. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Kemudian, masak sampai meletup-letup. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Tuang di atas biskuis kering. Dinginkanlah
(ans)
