
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Ikan tenggiri dapat diolah menjadi satai yang gurih dan lezat. Satai ikan tenggiri bisa dibentuk seperti satai lilit dan dihidangkan dengan bumbu yang cocok.
Berikut resep satai ikan tenggiri:
Bahan:
-500 gram daging ikan tenggiri yang dihaluskan
-2 sdm minyak goreng
-5 sdm kecap manis
-3 sdm tepung sagu
-2 lembar daun jeruk yang diiris halus
-1 putih telur
Bumbu yang dihaluskan:
-5 siung bawang putih
-8 butir bawang merah
-3 buah cabai merah besar
-5 buah cabai rawit merah
-1 sdt jintan, sangrai
Simak berita selengkapnya ...