Biji Nangka Dapat Kurangi Kadar Kolesterol, Simak Khasiat Lainnya

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Biji nangka mengandung nutrisi yang tinggi sehingga baik diolah menjadi beragam makanan, seperti direbus atau dibuat menjadi keripik.

Nutrisi yang terdapat di dalam biji nangka terdiri atas protein, antioksidan, mineral, serat, vitamin B konsentrasi tinggi yaitu riboflavin dan tiamin.

Dilansir dari Healthline, berikut khasiat biji nangka, yaitu:

1. Menurunkan kadar kolesterol

Hasil penelitian menunjukkan bahwa biji nangka dapat meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh. Hal itu dikarenakan efek kandungan serat dan antioksidan yang tinggi dalam biji nangka.

Kadar kolesterol yang baik dalam tubuh mampu melindungi kesehatan jantung.

2. Memiliki efek antimikroba

Hasil studi menemukan bahwa biji nangka berfungsi sebagai antibakteri dan agen terapi mencegah penyakit yang ditularkan makanan seperti E.coli.

Klik Berita Selanjutnya