Cara Masak Kwetiau Anti Lengket dan Lembek

Cara Masak Kwetiau Anti Lengket dan Lembek Cara Masak Kwetiau Anti Lengket dan Lembek. Foto: Ist

SURABAYA, BANGSAONLINE - Kwetiau mrupakan sajian makanan yang mengombinasikan mie beras dengan rempah-rempah lokal. Tekstur kwetiau sangat halus dan kenyal sehingga rentan lengket ketika dimasak.

Berikut :

1. Celupkan kwetiau ke dalam air mendidih

Celupkanlah kwetiau ke dalam air panas atau mendidih agar tidak lengket saat dimasak. Proses yang diperlukan sekitar 20 detik. Anda tidak perlu merebus lama. Cara ini juga dapat membuat tekstur kwetiau tidak banyak berubah sehingga bentuknya tetap sempurna ketika matang.

2. Beri minyak

Simak berita selengkapnya ...

Lihat juga video 'Mahasiswa Indonesia Bekerja Part Time Sebagai Petani di Jepang, Viral Karena Gajinya, ini Kisahnya':