
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Bunga pepaya dapat diolah menjadi beragam menu makanan. Namun, teknik olah yang salah akan menyebabakan bunga pepaya menjadi pahit dan sulit untuk dinikmati.
Apabila bunga pepaya diolah dengan benar, akan muncul tekstur dan aroma yang khas dan mudah untuk dikonsumsi.
Beikut cara olah bunga pepaya agar tidak pahit dikonsumsi:
1. Cuci dengan garam
Cucilah bunga pepaya terlebih dahulu dengan garam sebelum diolah. Ambil gara dengan jumlah cukup banyak, lalu remas bunga pepaya secara perlahan agar tidak hancur. Bilaslah hingga bersih.
Ulangi proses mencuci bunga pepaya dengan garam sampai tiga kali, jangan lupa bilas dengan air mengalir agar rasanya tidak pagit.
2. Gunakan tanah lempung
Simak berita selengkapnya ...