Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Lezat dan Gurih

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Ayam ungkep dengan bumbu kunyit memiliki cita rasa yang lezat dan gurih.

Terdapat cara masak ayam kunyit agar bumbunya meresap maksimal, yakni dimasak di atas api kecil agar semua bumbu meresap sempurna.

Anda dapat menyimpan ayam ungkep di dalam freezer selama satu malam, kemudian diamkan dalam suhu ruangan dan goreng hingga matang.

Resep ayam ungkep bumbu kuning:

Bahan:

-4 buah paha atas dan bawah ayam ras atau kampung

-3 lembar daun jeruk

-2 sdm air jeruk lemon atau nipis

-1 batang serai

-100 ml air

Bumbu ayam ungkep: