Resep Opor Ayam Spesial untuk Lebaran

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Sayur ketupat dilengkapi dengan opor ayam terasa sangat lengkap. 

Berikut resep opor ayam spesial untuk lebaran:

Bahan:

-1 ekor ayam kampung potong delapan

-1 batang serai, memarkan

-3 lembar daun jeruk purut

-1 lembar daun salam

-750 ml santan cair

-250 ml santan kental dan 1 butir kelapa

Bumbu halus:

-8 butir bawang merah

-3 siung bawang putih

-4 buah kemiri, disangrai